Licor de Calamondin

Para disfrutar y compartir, a este licor lo han llamado “El néctar de los dioses”. Este es bastante dulce, a pesar del amargo de los calamondines. Es maravilloso en pequeñas dosis, con o sin hielo.





 

Ingredientes:

  • 30 calamondines
  • 3 tazas de vodka
  • 3 tazas de azúcar

Instrucciones

  • Lave los calamondines, corte por la mitad y quite las semillas.
  • Ponga el vodka y el azúcar en un recipiente con tapa hermética.
  • Tape y agite o revuelva bien.
  • Añadir los calamondines, tapar herméticamente.
  • Coloque el recipiente en un lugar al ambiente, en la cocina.
  • Todos los días durante 20, días, voltee el frasco. Un día  boca arriba, al día siguiente al revés.
  • Al transcurrir los 20, días, pasar a una botella con tapa y refrigerar.
  • Disfrutar con “Shutes”.

 

ivanvel Autor

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