Las limas son frutas cítricas verdes ácidas, aromáticas e inofensivas. Con ellas hacemos deliciosas bebidas refrescantes y recetas de ricos postres, pero también pueden producir dolorosas quemaduras químicas cuando su zumo reacciona con la luz del sol en la piel,…
Cuando hay deficiencias nutricionales en cítricos, las plantas sufren una disponibilidad insuficiente de nutrientes, muestran unas características visibles que son anormales y específicas para ese elemento. Estas características se manifiestan visualmente en la hoja, y pueden diferenciarse cada cada tipo…
La naranja Valencia late es probablemente la naranja más cultivada en el mundo. Es una naranja tardía, de tamaño pequeño a mediano, con una piel lisa y relativamente fina que se pela con poca facilidad. Características de la naranja Valencia…
El pollo a la parrilla con ensalada de cítricos es una receta tradicional que combina la jugosidad del pollo a la parrilla con la frescura de una ensalada de cítricos. Originaria de la región mediterránea, esta preparación se ha convertido…
Esta deliciosa ensalada de cítricos y col rizada combina col rizada, naranja, semillas de calabaza, miel y queso ricotta. Ingredientes 4 naranjas navel grandes, peladas y cortadas en gajos, reservar 1/4 taza de zumo de naranja (valencia) Opcional: zumo de…
Huanglongbing (HLB), también conocida como greening y dragon amarillo, es la enfermedad de cítricos que está causando daños económicos a nivel mundial. Amenaza, casi en total silencio, a la citricultura de toda España. Esta enfermedad bacteriana afecta al sistema vascular…
El conferencista y TED Fellow, Greg Gage ayuda a los niños a investigar la neurociencia en su propia casa. En esta ocasión nos expone en vivo sus experimentos eléctricos que muestran que las plantas cuentan y se comunican. Greg Gage,…
La Mano de Buda (Citrus medica var. sarcodactylis) es una variedad de cítrico cuyos frutos están fragmentados en secciones parecidas a dedos. También es conocida como la fruta de Cthulhu entre los fans de Lovecraft. La fruta tiene una piel…
El Huanglongbing, también conocido como dragón amarillo, enfermedad del enverdecimiento de los cítricos y enfermedad del brote amarillo, es mortal para los árboles de cítricos. Una vez que un árbol se infecta, no hay cura y éste morirá. La enfermedad…