Las cítricas

Los cítricos se originaron hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre. La dispersión de los cítricos desde sus lugares de origen se debió fundamentalmente a los grandes movimientos migratorios: conquistas de Alejandro Magno, expansión del Islam, cruzadas, descubrimiento de América, etc. Mutaciones espontáneas han dado origen a numerosas variedades de naranjas que actualmente conocemos, como es el ejemplo de la naranja Bahía, también conocida como California sin semilla.

Las cítricas varí­an en tamaño, forma, color y sabor; algunos son los mismos de hace siglos, mientras que otros son nuevos por mutacion esponta¡nead o cruces inducidos.

Hay muchos factores a considerar cuando se opta por cultivar alguna ci­trica en particular, la mas importante es la adaptacion al clima. Hay una variedad de cí­tricas que se adapta mejor a ciertas condiciones climáticas; climas desérticos o de frí­o extremo influyen en la posibilidad de cultivo y calidad de la fruta.

Entre sus principales variedades tenemos:

  • Naranjas dulces
    .- Diller
    .- Pineapple
    .- Marrs
    .- Hamlin
    .- Shamouti
    .- Valencia
    .- Summer navel
    .- Robertson Navel
    .- Skaggs
    .- Bonanza
    .- Trovita
    .- Washington Navel
    .- Caracara Roja (Oriunda de San Diego, Valencia. Venezuela)
  • Mandarinas
    .- Clementina
    .- Dancy
    .- Kara
    .- Page
    .- Mediterranea
    .- Pixie
    .- Satsuma
    .- Wilking
  • Limones
    .- Eureka
    .- Lisboa
    .- Ponderosa
    .- Meyer mejorado
  • Naranjas Ácidas
    .- Chinotto
    .- Bouquet
    .- Sevilla
  • Naranjas sanguíneas
    .- Moro
    .- Sanguinelli
    .- Tarocco