Cáscaras de limón confitadas
Esta receta es una manera perfecta de aprovechar los limones Meyer de temporada, prepararemos unas ricas confituras de limón Meyer.
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Cítricos enanos, plantas cítricas para interiores
El cultivo de estas plantas cítricas enanizadas ofrece sus recompensas: follaje verde, flores aromáticas y coloridas, frutas comestibles. A decir verdad, plantar
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Citrus australasica, la lima dedo
Citrus australasica es un curioso cítrico autóctono de las regiones subtropicales de Australia, Queensland y Nueva Gales del Sur. Los aborígenes
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Receta de torta de naranja
Esta torta, bien cargada de sabor a naranja, es perfecta para el brunch y el postre. Ingredientes para la torta
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Deficiencias nutricionales en cítricos y síntomas visuales
Cuando las plantas sufren una disponibilidad insuficiente de nutrientes, muestran unas características visibles que son anormales y específicas para ese
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La naranja Caracara roja
También conocida como California Roja y Red Navel. Esta naranja es resultado de una mutación espontánea, que apareció en una
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La vitamina C en la síntesis del colageno
Todos los cítricos tienen una importante cantidad de ácido ascórbico o vitamina C, que nuestro organismo necesita para desarrollar actividad
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Variedades de kumquats
Las kumquats han sido llamadas “Las pequeñas joyas de la familia de los cítricos”. Fueron incluidas en el género Citrus
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Limequat. Citrus aurantifolia x Fortunella japonica
La Limequat es una fruta resultado de la hibridación realizada en 1909 por W.T. Swingle, del U.S. Department of Agriculture,
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El pH del suelo en el cultivo de cítricos
Cuando manejamos plantas y su cultivo, es muy importante conocer el pH (o grado de acidez o alcalinidad) de la
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