Categoría Recetas

Kumquats confitadas en almíbar

Kumquats confitadas en almíbar

Estas kumquats confitadas en almíbar rinden y dan un toque exótico, exquisito y delicioso a helados, tortas, panacotas, en fin,  a diversos postres. Comencemos: Ingredientes 1 kg de kumquats Azúcar cantidad necesaria Agua cantidad necesaria Preparación de los quinotos en…

Receta de torta de naranja

Receta de torta de naranja

Esta torta de naranja, bien cargada de sabor, es perfecta para el postre, o para disfrutar con una taza de té o café. También tiene un glaseado delicioso hecho con zumo de naranja, con el cual se empapa la parte…

Ensalada de cítricos y col rizada

Ensalada de cítricos y col rizada

Esta deliciosa ensalada de cítricos y col rizada combina  col rizada, naranja,  semillas de calabaza,  miel  y queso ricotta. Ingredientes 4 naranjas navel grandes, peladas y cortadas en gajos, reservar 1/4 taza de zumo de naranja (valencia) Opcional: zumo de…

Granizados de limón, melón y ginebra

Granizados de limón, melón y ginebra

Esta es una refrescante, deliciosa y tonificante bebida para un momento especial, que puedes disfrutar solo o en  en la tardecita de esos días soleados. Venga, empecemos: Tengamos: 500 gm de melón fresco en cubitos, colocados en el congelador varias horas antes…