Las Naranjas Navel, cuyo nombre viene del ingles «ombligo» debido a su formación inferior que asemeja a un ombligo, resaltan entre las demás variedades de naranjas dulces por sus características principales: un sabor muy dulce, jugosas, no tienen semillas, y son muy fáciles de pelar.
Naranjas navel, deliciosas y versátiles
Las naranjas Navel, o naranjas navelinas, son grandiosas para el desayuno, como merienda o postre, en mermeladas, extraordinario complemento de las ensaladas de frutas, o simplemente consumidas como jugo, por lo anterior son quizá las más populares y versátiles de las variedades de naranja.
Los aceites extraidos de sus cáscaras se utilizan para sazonar comidas y bebidas, así como para fragancias de perfumes y aromaterapia.
En jardinería se suelen utilizar las cáscaras de naranja como repelente de babosas.
Las flores se pueden secar y ser usadas para hacer un delicioso y aromático té.
A pesar de que las naranjas navel son originarias de Brasil (se les conoce también como naranja «Bahía»), hoy se cultivan principalmente en Florida, Arizona y California, y la industria de cultivo de la naranja navel es muy importante en los Estados Unidos. En Venezuela esta naranja es conocida como naranja California.
Fuente de vitamina C y antioxidantes
Además de su sabor dulce y refrescante, las navel son también bien conocidas y consideradas muy importantes por sus beneficios para la salud, especialmente por su aporte de la vitamina C y antioxidantes.
El cuerpo humano no produce naturalmente la vitamina C por sí solo. La vitamina C no sólo ayuda a estimular el sistema inmunológico humano, sino que también previene las enfermedades del corazón, ayuda en la cicatrización de heridas y ayuda al cuerpo a absorber el hierro.
Una de las mejores maneras de obtener la cantidad adecuada de vitamina C es beber un zumo recién exprimido de una naranja navel o comerla justo recién pelada.
Hay otras ventajas para la salud de consumir naranjas navel. El contenido de fibra en las naranjas navel puede ayudar a mejorar los índices de colesterol en el cuerpo.
El beta-caroteno es un antioxidante que se encuentra en las naranjas navel que ayuda a prevenir el daño celular.
Otros nutrientes en estas naranjas dulces son conocidos también por ayudar a evitar algunos tipos de cáncer, incluyendo cáncer de estómago y esófago.
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