Se denominaron así para distinguirlas de las Navel. No tienen ombligo y son ideales para zumo.
Existen diferentes variedades dentro de las naranjas blancas:
- Naranjas che salustiana- Berna o Verna: Es una variedad 100% española, de tamaño entre medio y pequeño y con mucho contenido en zumo. Su explotación está en desaparición en la actualidad. –
- Valencia late: Es la naranja blanca más dulce del mercado, muy aromática y con un ligero toque ácido. Muy apreciada por su zumo y su capacidad de mantnerse en el árbol tiempo después de madurar, aumentando así su dulzor y facilitando la logística del productor. Esta variedad es la más importante en el mundo entero. El sabor de las naranjas Valencia Late es muy ácido, y no contiene semillas. Su madurez es tardía, entre abril y julio.
- Salustiana: Se originó por mutación espontánea en Valencia hacia 1950. El fruto es medio-grande y muy buena para zumo. Podemos encontrarla hasta finales de abril.
- Hamlin