La naranja roja o sanguina es una variedad de naranja (Citrus × sinensis) con la pulpa de color rojo oscuro, al exprimirla el zumo también mantiene ese color, parecido al jugo de frambuesa. El grado de esta coloración depende principalmente…
Se denominaron así para distinguirlas de las Navel. No tienen ombligo y son ideales para zumo. Existen diferentes variedades dentro de las naranjas blancas: Naranjas che salustiana- Berna o Verna: Es una variedad 100% española, de tamaño entre medio y…
A mediados del 2013, el Psílido asiático de los cítricos se encontraba en gran parte en el sur de California. Desde entonces se lo ha reportado en varios puntos de Central Valley y en el area de la Bahía de…
Este daiquiri de kumquats es una bebida refrescante y deliciosa que combina el sabor ácido y dulce de los kumquats con la suavidad del ron y el limón. Cómo preparar un daiquirí de Kumquats Para hacer un daiquiri de kumquats,…
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 500 gr de harina de trigo leudante Vainilla al gusto 2 huevos 6 cdas de azúcar de grano superfino (caster sugar) 500gr de mermelada de kumquat 1 cucharadita de polvo de hornear
Para disfrutar y compartir, a este licor lo han llamado «El néctar de los dioses». Este es bastante dulce, a pesar del amargo de los calamondines. Es maravilloso en pequeñas dosis, con o sin hielo. Ingredientes: 30 calamondines 3 tazas…
Aunque no lo creas puedes cultivar un bonito, saludable y productivo arbolito citrico en matero para interiores. Los elementos clave para tener bonitos arboles cítricos pequeños en matero son una buena iluminación, adecuada humedad, un matero con sustrato bien drenado,…