Estas kumquats confitadas en almíbar rinden y dan un toque exótico, exquisito y delicioso a helados, tortas, panacotas, en fin, a diversos postres. Comencemos: Ingredientes 1 kg de kumquats Azúcar cantidad necesaria Agua cantidad necesaria Preparación de los quinotos en almíbar Lavar las Kumquats, escurrirlas y pincharlas con un tenedor Leer más…
¿Cuántas variedades de kumquats hay? Las kumquats o quinotos han sido llamadas «Las pequeñas joyas de la familia de los cítricos». Fueron incluidas en el género Citrus alrededor de 1915 cuando el Dr. Walter T. Swingle los distingue colocándolos en el género Fortunella, que abarca seis especies asiáticas. ¿Qué es Leer más…
Preparar estos financieros de kumquats es una oportunidad para explorar nuevos sabores y crear algo único y delicioso. Estos pequeños cítricos te sorprenderán con su sabor agridulce, lo que les da a estos financiers un toque especial. Además, la satisfacción que obtendrás al crear algo con tus propias manos y Leer más…
La Limequat es una fruta resultado de la hibridación realizada en 1909 por W.T. Swingle, del U.S. Department of Agriculture, en Florida, entre lima mexicana y kumquat. Se utilizó el kumquat nagami (kumquat ovalado) en la obtención de la variedad tavares, mientras que para las variedades eustis y lakeland, más cultivadas, Leer más…
La Kumquat Nagami, conocida simplemente como kumquat, quinoto o naranjitas chinas son color naranja, pequeñas, que parecen uvas, y con una cáscara fina y fácil de eliminar, pues la parte comestible es su interior. Su sabor es ligeramente ácido en su interior y su cáscara es dulce y aromática, comerla Leer más…
Este daiquiri de kumquats es una bebida refrescante y deliciosa que combina el sabor ácido y dulce de los kumquats con la suavidad del ron y el limón. Cómo preparar un daiquirí de Kumquats Para hacer un daiquiri de kumquats, se requiere lo siguiente: Ingredientes: 4-5 kumquats 2 oz de Leer más…
Ingredientes: