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Tarta de kumquat

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla
  • 500 gr de harina de trigo leudante
  • Vainilla al gusto
  • 2 huevos
  • 6 cdas de azúcar de grano superfino (caster sugar)
  • 500gr de mermelada de kumquat
  • 1 cucharadita de polvo de hornear

Tarta de kumquat

Licor de Calamondin

Para disfrutar y compartir, a este licor lo han llamado «El néctar de los dioses». Este es bastante dulce, a pesar del amargo de los calamondines. Es maravilloso en pequeñas dosis, con o sin hielo.… Licor de Calamondin