El Citrus aurantifolia, más conocido como limón criollo, limón peruano, lima mexicana o key lime, es uno de esos frutos que usamos a diario sin darnos cuenta de todo lo que ofrece. Es más pequeño y aromático que el limón…
Aprovechar al máximo los ingredientes en la cocina es una práctica inteligente y deliciosa. Si alguna vez has tirado cáscaras de limón sin pensarlo dos veces, déjame decirte que estás desperdiciando un tesoro culinario. Hoy te enseñaré cómo hacer cáscaras…
Si eres amante de los postres cítricos, esta receta de Pastel de Limón Irresistible es todo lo que necesitas para sorprender a tu familia o invitados. Con ingredientes simples y pasos fáciles de seguir, este pastel ofrece una textura esponjosa,…
La respuesta corta: un limonero adulto plantado en tierra necesita riego profundo aproximadamente una vez por semana, mientras que uno en maceta suele necesitar entre 2 y 3 riegos semanales. Un árbol joven, recién plantado, puede requerir entre 30 y…
Esta es una refrescante, deliciosa y tonificante bebida para un momento especial, que puedes disfrutar solo o en en la tardecita de esos días soleados. Venga, empecemos: Tengamos: 500 gm de melón fresco en cubitos, colocados en el congelador varias horas antes…
El limón Meyer (Citrus × meyeri) es una de las variedades de limón más queridas por chefs y jardineros caseros, y también una de las más malentendidas. Se le suele describir simplemente como «un cruce entre limón y mandarina», pero…
Expertos en el continente americano están enfrascados en una verdadera lucha para intentar contener al Dragón Amarillo, la enfermedad más devastadora de los cítricos. El huanglongbing, dragón amarillo o HLB, una enfermedad causada por una bacteria, y diseminada por un…
El limón Volkameriano, (Citrus volkameriana), es un híbrido natural del limonero. En los últimos años ha tenido gran expansión debido a su gran vigor, con una rápida y buena productividad. Es muy utilizado en nuevas plantaciones, donde para aprovechar el…
Este patrón es un híbrido natural de limonero, presenta una buena tolerancia a la caliza y una moderada esistencia al frío, a la salinidad y a los ataques de Phytophthora spp.Es tolerante a la tristeza de los cítricos, exocortis y…