Para este 2022-2023, se espera un aumento en la producción de naranjas de Egipto; unos 3,6 millones de toneladas métricas (MMT) de naranjas, casi un 20 % más que las 3 MMT de la temporada anterior. El aumento está relacionado…
La Organización Mundial de Cítricos (WCO) presentó su primer pronóstico de producción de cítricos 2020-2021 del hemisferio norte, durante el reciente Global Citrus Congress Live. Philippe Binard, delegado general de la OMA, presentó el pronóstico de producción del hemisferio norte,…
¿Que tal esparcir una rica mermelada de naranja dulce en tus croissants recién horneados por la mañana? Aquí está esta receta de mermelada de naranja, conocida por los franceses como confiture d’orange, es perfectamente dulce e irresistible. Esta receta te…
El árbol de la Lima Kaffir (Citrus hystrix), también conocido como makrut lime o combava, se cultiva comúnmente para su uso en la cocina asiática. Este árbol, que alcanza hasta 5 pies de altura, se puede cultivar al aire libre,…
Las frutas cítricas están llenas de vitamina C, fibra y minerales importantes. Las naranjas son las frutas cítricas con más vitamina C. Pero también pero puedes obtener una gran cantidad de vitamina C al comer trozos de cítricos o beber…
¿Qué es la lima persa (Citrus latifolia)? La lima persa, también conocida científicamente como Citrus × latifolia, es una fruta cítrica híbrida altamente valorada por su sabor suave, su tamaño generoso y su notable ausencia de semillas. Aunque muchos la…
No solo la vitamina C define los beneficios de las naranjas para la salud. Las naranjas españolas tienen además otras excepcionales propiedades nutricionales que no siempre son mencionadas y que traen beneficios adicionales. Las naranjas están en el grupo de…
El Minador de la Hoja de los Cítricos (Phyllocnistis citrella Stainton) es un microlepidóptero de la familia Gracillariidae, plaga de los cítricos en zonas tropicales y subtropicales. Hasta 1986 su presencia sólo se cita en países de África, Asia, Australia…
Las frutas cítricas más consumidas son: naranjas, limones, limas, toronjas y pomelos. Se originaron en Australia, Nueva Caledonia y Nueva Guinea. Estas frutas han sido cultivadas desde la antigüedad. En el comercio internacional, los cítricos tienen el mayor valor y…