No solo la vitamina C define los beneficios de las naranjas para la salud. Las naranjas españolas tienen además otras excepcionales propiedades nutricionales que no siempre son mencionadas y que traen beneficios adicionales. Las naranjas están en el grupo de…
El Minador de la Hoja de los Cítricos (Phyllocnistis citrella Stainton) es un microlepidóptero de la familia Gracillariidae, plaga de los cítricos en zonas tropicales y subtropicales. Hasta 1986 su presencia sólo se cita en países de África, Asia, Australia…
Este pudín casero es un delicioso postre bañado en jarabe de naranja natural, hecho al vapor y de muy rico sabor y textura. Vale, empecemos: Ingredientes para el Pudin de Naranja: 185 g de mantequilla 3/4 taza de azúcar caster…
Esta receta es una manera perfecta de aprovechar los limones Meyer de temporada, prepararemos unas ricas confituras de limón Meyer. Esta receta con cáscaras de limón es super fácil. Verás lo genial que será tener uno o dos frascos de…
Las Naranjas Navel, cuyo nombre viene del ingles «ombligo» debido a su formación inferior que asemeja a un ombligo, resaltan entre las demás variedades de naranjas dulces por sus características principales: un sabor muy dulce, jugosas, no tienen semillas, y…
Las frutas cítricas más consumidas son: naranjas, limones, limas, toronjas y pomelos. Se originaron en Australia, Nueva Caledonia y Nueva Guinea. Estas frutas han sido cultivadas desde la antigüedad. En el comercio internacional, los cítricos tienen el mayor valor y…
Citrus aurantifolia es el nombre científico del limón criollo; es conocido también con otros nombres como limón peruano, lima mexicana, key lime, limón colima, lima ácida, limón sutil, limón ceutí. Citrus aurantifolia Los árboles son de tamaño moderado y de follaje…
Cuando la mayoría de la gente piensa en los cítricos, las variedades habituales vienen primero a la mente: limones, limas, naranjas y pomelos. Sin embargo, hay muchos tipos diferentes de frutas cítricas en el género Citrus. Los cítricos vienen en…
El cultivo de estas plantas, cítricos enanos, ofrece sus recompensas: follaje verde, flores aromáticas y coloridas, frutas comestibles. A decir verdad, plantar cualquier árbol frutal en el interior de la casa o apartamento es todo un desafío, pero muy gratificante al…